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太原市食药监局魏元平局长对太原市宁化府益源庆醋业有限公司进行调研

浏览次数:446    作者:nhf    发布时间:2017-07-08 10:08:59    字号:        


    7月5日,市食药监局局长魏元平一行赴太原市宁化府益源庆醋业有限公司进行调研,市局办公室、食品生产监管处及迎泽区食药监局等有关人员陪同调研。


        


        调研组一行深入到企业生产车间、化验室和库房,实地走访查看企业原料储存、生产加工、出厂检验、产品销售等关键环节的食品安全管理状况和食品原产地可追溯制度的实施运行情况,存在的困难及下一步发展规划等方面的情况汇报,并将如何进一步抓好产品质量,打造特色食品品牌,扩大产品知名度,提高企业产品核认真听取了企业对自身规范发展、食品安全监管能力提升、产业转型升级等方面的意见和建议。


         


        魏元平局长指出:习近平总书记视察山西时提出山西特殊的地理环境孕育出众多的特色农产品,苹果、红枣、陈醋等产品驰名海内外,要培育特色农业和食品品牌,打造像“平遥牛肉、宁化府陈醋”那样的市场知名度高、消费者广泛认可的“老字号”品牌,用品牌占领市场和引领生产。


         


      魏元平局长强调,一是要继续打好食醋监管组合拳,维护良好市场秩序。二是要继续完善食品原产地可追溯体系和诚信自律机制,落实企业质量安全主体责任。三是要拓宽监管思路,加强服务引导,助推产业升级。


  “益源庆”是具有640年历史的中华老字号企业,年产食醋1万吨,尤其是节假日排成长龙买醋的场景成了我市的一大景观。如何扶持老字号发扬光大,通过严格的监管来推动食醋产业供给侧结构性改革,加速市场的优胜劣汰,为合法企业保驾护航,让违法企业寸步难行;通过加强和改进服务来扶优扶强,助推食醋产业发展,培育和打造拥有核心竞争力的食醋产业集群是当前乃至今后我们工作的主要方向。

     

          





                                                                                                                            宁化府力诚